欲將沉醉換悲涼

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開放式廚房的優點

  開放式廚房的優點

  1.???開放式廚房的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連,讓空間顯得更加美觀,同時擴大了視覺空間,頗受大家青睞。尤其是對來說,開放式的裝修,讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個人的廚房,變為開放式後,一下可以呆上好幾人。

  2. 促進交流在開放式廚房裏做飯,視線可遍及客廳、餐廳,可以邊烹飪美食邊和家人,朋友聊天,加深感情。此外還可以照看家裏的老人或小孩,一定程度上提供了安全。

  開放式廚房的缺點

  開放式廚房確實又存在油煙易擴散、廚具淩亂的問題。但任何劣勢都是可以被轉化的,只要業主足夠用心。

  接下來就來看看開放式廚房裝修應該注意哪些要點。

  一、    四、選用易清潔材料    餐廳和客廳的牆面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚丶強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油汙。

  二、做好廚房通風裝修開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。

  三、開放式廚房油煙機的選擇    如果選擇了開放式廚房,那么廚房裝修時,一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。相對而言電機功率越大,吸煙效果越好。

  四、建議選用無煙炊具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較幹淨,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

  五、    五、改變烹飪習慣    煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙,不僅會造成油煙彌漫的問題,而且不利於健康。在炒菜時,鍋內最好不要出現明火,也不要等油冒煙了,才開始放菜。此外,盡量采取蒸、煮、燉的方式,這樣產生的油煙少很多。